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德国康巴赫蜂窝不粘锅市场走红,专利技术重新定义健康烹饪

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发表于 2019-9-3 22:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  锅具在日常的生活中扮演着十分重要的角色,为了避免粘锅带来的一系列麻烦,不粘锅成为了众多家庭的标配,不可否认的是,这类锅具确实给人们的烹饪过程提供了一定的便利,但是同时也带来了一系列健康隐患,比如化学涂层脱落以及温度过高时化学涂层中的有害物质挥发,均会对人体健康产生一定的威胁。德国康巴赫重新对不粘锅进行定义,成为“蜂窝不粘锅”的原创者,告别化学涂层,掀起健康烹饪新主义!

  

  据了解,传统的不粘锅之所以不粘,是因为在制作的过程中在锅底使用了一种名为“特氟隆”的涂层,这种物质中含有四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于该涂层的厚度仅为两毫米左右,在受到硬物刮蹭时极易脱落,并且进行高温加热时,会释放出十几种有害气体,对人体健康的危害非常大,长期使用这种锅具无异于在身边安置了一枚“定时炸弹”。

  技术的进步总是给人类带来惊喜,作为国际知名炊具生产商,德国康巴赫经过多年的技术研发,终于成功化解了不粘锅的健康隐患,该品牌面向市场推出了无化学涂层的不粘锅产品。据悉,这种锅具的名称为“蜂窝不粘锅”,锅底上布满了密密麻麻的蜂窝状结构,这恰恰是该不粘锅的核心技术所在,蜂窝状的结构可以支撑食物,避免食材在与锅面进行接触时产生粘连,达到与市面上常见的传统不粘锅同样的效果。

  

  除了“不粘”性能极为出色之外,德国康巴赫蜂窝不粘锅还给消费者带来了真正的健康烹饪方式,由于这种锅不含化学涂层,大家在使用它的过程中无需担心高温加热时会释放有害物质,也无需担心涂层脱落的现象出现。笔者了解到,这种蜂窝不粘锅在业内属于首创,德国康巴赫的这项技术已经获得了研发专利(专利号:CN201310089292.6)。值得一提的是,在材质的选用上,德国康巴赫也秉承精益求精的理念,该不粘锅采用的是优质不锈钢基材,耐用更健康!

  在业内人士看来,德国康巴赫蜂窝不粘锅的上市在炊具行业具有划时代的意义,它打破了传统锅具的一系列弊端,在给人们的生活带来便利的同时,也为改善人类的饮食健康起到了极为重要的作用。



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